Newton物语|橘子成熟啦
缘起
九月，孩子们回到Newton，在操场散步的时候惊喜地发现橘子树上的橘子绿油油的都长大了，孩子们惊喜不已，
纷纷问道：老师，我们可以摘了吗？可以吃了吗？
教师：那我们摘一个试试吧！
于是大家摘了一个橘子带回班级，拨开后发现橘子肉是白白的，尝起来特别涩，特别酸。
孩子：这橘子好酸，还有点苦。
孩子：橘子还没成熟，还没有熟，所以会很酸。
孩子：橘子现在是绿的，等变黄了就成熟了，我们就可以摘下来吃了······
一个多月过去，孩子们发现橘子有的变黄了，有的还有点坏了。孩子们着急地说：“橘子成熟了，小鸟都过来吃了，我们可以摘橘子啦！”
孩子们最近聊的话题总围绕这橘子：“哇，好多橘子。”“有的大大的，有的小小的。”“有的变黄了，有的一半黄一半绿。”教师及时进行分析和处理，挖掘孩子们话题背后隐含的教育价值：橘子的大小有什么不一样？为什么有的一半黄一半绿？高高的橘子怎么摘？
采摘纪实（一）
经过热烈的讨论，孩子们分成了两组，拿着篮子兴高采烈地去摘橘子了。
第一组很快就摘了很多，还剩下一些位置都比较高的橘子，他们站在树下，抬头望着，伸手够了够，够不着，踮起脚尖，也不行，有向上跳了跳，还是够不着......
在看看另一组，她们的框里已经是满满的橘子了。
教师：大家都用了什么办法摘橘子？
孩子A：跳一跳。
教师：为什么要跳？
孩子A：因为没有梯子，也没有凳子。
孩子B：我用了摇一摇的办法。
教师：大家觉得这个办法怎么样？
孩子C：不好，这样橘子树会受伤。
孩子D：我是爬到树上摘得，爬树要注意安全，要小心，不能爬太高。
孩子E：我是和XX合作的，我把树枝拽弯下来，XX就可以摘了。
采摘纪实（二）
第一次摘橘子时，孩子们只摘到了一小部分，高高的树上还有很多橘子摘不到。
Eleven ：“拿个梯子或者椅子吧。”
Enid：“桌子也可以，要高一点的。”
Jolin ：“用一根长点的竹竿敲下来。”
橘子高高的长在树上，想要摘下来真的不容易，这么办呢？幼儿自发地想到用生活中的梯子、跳床、椅子来帮忙。在活动中，幼儿通过目测、实际操作体验等方式找到合适高度的物体来辅助他们摘橘子。
橘子or橙子
一棵橘子树带给孩子们太多的惊喜与待发现，回到班级已是用餐时间，今天的餐后水果是橙子，孩子们望着摘下的橘子，又看看即将要吃的橙子。孩子：“老师，我发现它们长的很像。”老师：“嗯，外表看起来是有点像，你们可以再细致了解它们的区别。”于是，新的一轮探讨与行动又开始了。
孩子将现有的橘子和今天吃的橙子进行了观察、对比，有的凑上去闻一闻，有的用手去摸......
孩子们的对话：
韬韬：“我发现它们形状不一样，一个是扁一点的圆，一个是椭圆。”
芷菱：“橘子皮和橙子的皮不一样，一个上面点点大一些，一个上面的点点小一些。”
开心：“我们用大镜来看会更清楚一些。”
祎祎：“我感觉橘子皮软软的，橙子的皮硬硬的。”
正正：“不知道尝起来的味道怎么样？”
孩子们对于“橘子”和“橙子”的观察对比，不仅巩固了对橘子的认知和经验，还进一步了解相似物体可以通过“比较观察”发现其联系和异同。
剥橘子&尝橘子
在品尝之前要先剥开皮，迫不及待的孩子们拿到橘子就要开剥，但是不一会儿，新的难题又出现了......“这个橘子好难剥啊？”用什么样的方式可以轻松剥开呢？孩子们在探索中开始了自己的思考和尝试。
大宝：“这个橘子皮很厚，是要很用力的。”
艺艺：“揉一揉变软后才好剥皮。”
修雅：“我是用刀切的。”
成功啦！大家都在兴高采烈地品尝起橘子！
铱铱：橘子的味道酸酸甜甜的。
艺艺：橙子也是酸酸甜甜呢！
修雅：我的有点苦苦的。
小宝：这个白色的是什么东西啊？
橘络小知识：
这个白色的丝状的东西，其实是橘子皮里的经络，吃起来有点苦苦的，但是营养价值很高，吃了对身体好，比如，我们有时候吃多了东西，可以吃一点经络，帮助消化，另外秋冬季天气干燥，我们可以泡点橘皮（带橘络）茶，喝了可以生津止咳哦！
橘子皮的秘密
经过孩子们的不懈努力后，脱下了橘子的“秋衣”。这么多的橘子皮，可以做什么呢？
“我奶奶说可以用橘子皮泡水。”
“这个橘子皮很香，我想带回家。”
“可以做三明治。”“可以煮汤。”
“晒干了可以变成橘子皮干泡茶。”
那我们一起来把这些橘子皮晒一晒，慢慢发现挖掘它的好处吧！
橘子大比拼
早上值日生在整理橘子，几个孩子指着其中一个橘子兴奋地说：“这个橘子好大啊！”“有得大，有的好小。”教师追问：“这些橘子一样重吗？”“不一样重。”“大的肯定重一些，小的轻一些。”是不是这样的呢？
孩子们走进教室，选出5个大小不一的橘子，按照大小不同分别贴上了序号，为了验证自己想法，他们在区角找来了天平帮忙。
孩子们通过对5个大小完全不同的橘子进行了比重后，得出了不一样得结果，又剥开橘子对橘子瓣的数量进行了统计，原来看起来大的橘子并不一定是最重的，橘子大的橘子瓣也并不一定是最多的，也由此对天平秤比重有了新的感知。
分享橘子
在我们的身边
有一群人，
他们伴我们成长，
守护我们的健康，
让我们将摘下来的新鲜水果与他们共享吧！
良好的师生关系是教育产生效能的关键。在橘子树的系列活动开展中，我们教师不是以灌输式的方式传授“知识”给幼儿，不是急于给予幼儿、代替幼儿，而是允许幼儿按照自己的想法大胆尝试，使他们在探索的过程中获得直接的经验，并在教师的指导下，重组自己的认知结构。
孩子们对一切充满了好奇心，一片树叶，一只昆虫，都可能会给他们带来无限的想象与发现。在亲身经历活动的过程中，孩子们学会观察、学会发现、学会探索，从生活中的细节出发，与大自然亲密接触，孩子的感官、情感得到尽情释放，更植入了对大自然的好奇心和探究欲。
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